Nudelsalat

Von Grün bis Deftig
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roswitha
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Nudelsalat

Dez 2012 26 22:23

Beitrag #1 von roswitha » Mi 26. Dez 2012, 22:23

Nudelsalat

500 gr. Spagetti
500 gr. Jagdwurst
1 Glas Gewürzgurken
1 kleine Dose Erbsen
10 Eier
1 Flasche Jogurtdressing
Salz+Pfeffer
1 große Zwiebel oder 2 zwei kleine Zwiebeln

- Spagetti kochen, Jagdwurst würfeln und kross anbraten,
- Gurken würfeln,
- Eier zu Rührei verarbeiten
- Zwiebeln würfeln,

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben mit Salz und Pfeffer abschmecken, danach das Dressing dazugeben und nochmal gut verrühren

Ich nehme dazu keine Spagetti sondern Spirellis. Der Salat ist bei uns sehr beliebt, weil der mit dem Jogurtdressing nicht so fett ist.
Liebe Grüße roswitha



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